ママリガ

今日のお昼はママリガ！！

なんでも美味しく食べる私でも、これはイマイチ。たべれられるけど、何か味が穀物系で、苦手。
でも、ルーマニア人は皆これが好き。

これが食べられれば、私も立派なロムンカになれるでしょうか？

♪ママリガの作り方は、恋するルーマニアに掲載してあります。是非、作って食べてみて♪

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私の舌

市場では、相変わらず野菜が少ないのですが、最近パプリカの輸入品も見かけるようになりました。
お金を出せば、これらの高い輸入品を買えるようにはなってきたルーマニアです。

でも、我が家では、これらの野菜は不味いと不評！！
なんで高い金出して、不味いものを買うのかと言って、買いません。
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日本女性

パン屋で発見した「日本女性」というなのパン。即買しました。

相方に「それって、一種の共食い？」などと言われながらも、試食を。
ちょっと香ばしい感じに焼いてあって、そこにシロップで甘さを、ゴマが風味をかもし出し、結構いけます。

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ヴィシナータ

２００３年につけたヴィシナータが終わったので、ついに2004年度版を飲み始ることに。

こちら、実桜といわれるさくらんぼの一種を、強いアルコールにつけた物。いわゆる、果実酒です。

お昼に早速飲みましたが、甘くない！！アルコール度数も強すぎ！！で、イマイチ・・・続きを読む

ライス

今日のお昼は、ライスでした。といっても、姑の作ったピラフ（リゾット）です。
ご飯好きの私にはうれしいメニューです。が、こちらでは、もちろん付け合せ。米と一緒にパン食べてます、姑は。

が、相方は、この煮込んだ米が嫌い。
でも、米は好きらしく、私が炊いた白ご飯は美味しそうに食べます、ケチャップと一緒に。続きを読む

自家製ワイン

2004年秋に作ったワインが、既に飲めると言うことで、早速試飲しました。（昼間から飲んでます。働いている皆さん、ごめんなさい。）

自分が作るのを手伝ったという、思いを差し引いても、今年のワインは、美味！！

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チョルバ

ルーマニアでは、週末に一度、大量に料理し、後はこれを温めなおして食べるという家庭が、多いです。（私の周りでは）
ここに、きた時当初は、ちょっとビックリしてましたが、今は、主婦するなら、楽でいい方法と思ってます。
ちなみに、相方は、前に日本に滞在したとき、毎食料理してる姿に、ビックリしてたましたが。


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魚料理

小旅行中、もちろんレストランで食事したことは、言うまでもありません。

夜の食事のため入ったレストランで目についたのが、魚。

でも、魚の名前がわからないのです。
ルーマニア語名がわからず、相方もこの英語名が分からなかったのです。
でも、相方曰く「おいしいよ」というので、ちょっと不安ですが、オーダー。

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豚皮はお好き？

クリスマスや正月用にと、12月になると豚を殺す家が多いルーマニア。我が家では、その一部を頂きました。もちろん皮付き、骨付き。

それを切り刻み、正月用料理のピフティエを作ろうとしていた姑が、いきなり「食べる？美味しいのよ〜」と、目の前で実食してくれたのは、豚の皮。それも、生！！
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お試し

お昼は新しく出来たファーストフードの店に、試しに行ってみました。

でも、まずかったの〜。サービスも悪いし。

これだったら家で食べてるか、いつものハンバーガーの方が何倍いいか。

あ~、後悔。。。二度と行きません。

久々の姑のルーマニア料理

姑が家のなかを歩けるようになったので、「チョルバ　デ　ペリショアーレ」（肉団子入りスープ）、「ムサカ」（ひき肉とジャガイモの料理）を作ってくれました。
久々の姑のルーマニア料理は、やっぱりおいしいです！！

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野菜が消える

今日は聖人アンドルーの日。
聖人にちなんだ名前を持つ人は、名前の誕生日ということで、自分でお菓子等を用意し、人を招き、お祝いしてもらうのです。本当の誕生日も同様。
もちろんプレゼントは貰えるけどね。

日本で、誕生日の人に「皆様のおかげでここまで大きくなりました、という感謝の気持ちを込めて、人におごるものなのよ。」とふざけていたことが、ここでは、習慣。うーん、ところ変われば。。ですね。
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ロムンカの道は遠し

姑がベットの上の人のため、祖母が日々手伝いに来てくれているのです。

時々、祖母とピアッツァ(市場）まで買い物に。
玄関を出た途端、祖母がくれるもの、ひまわりの種。
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ミティテイ

昨日の夕食はミティテイである。
これは、ひき肉団子というかんじで、マスタードをつけて食べると美味しいのである。酒のつまみにぴったりと言う感じ。

ルーマニア人曰く、「自宅では食べることはない。レストランやドライブインで食べるもの」だと。
が、お店に行けば既に味付けをしたものを売っているので、たまに我が家の食卓に上るのである。簡単で美味しいから。

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