保存食

11月になると、大抵、夏にせっせと作った保存食を食べ始めます。


冬の時期は、クリスマスや新年などなど、各家庭に招かれることも多く、他の家庭の保存食を食べ比べるのも、一つの楽しみ。

前にゴゴネリを紹介しましたが、こんな具合に漬かりました。

これが、シャキシャキした歯ごたえで美味しいんです。
（写真の左側です。右側はきゅうりです）

Comments

マリチカさん、ご主人様、お久しぶりです。
これを見てルーマニア人が日本語で言うと「くちが　すっぱくなるね」、今わたしも口がすっぱくなりました。
冬の時期、ルーマニアのスーパーでは野菜の種類はどうですか、昔に比べて冬でも野菜は豊富なのかな。

Posted by kazephoto at 2007年11月16日 09:06

kazephotoさん
お久しぶりです。
最近は、大型スーパーもでき、冬でも野菜がでまわるようになってますよ。
それに、大根も白菜も売られていて、来たころに比べるとかなり便利になってきました

Posted by マリチカ at 2007年11月19日 21:09