「チョルバ デ ポルク＠トランシルヴァニア」のコメントでJohnさんから、「ルーマニア人の好きそうな日本食」にかんして、質問をいただきました。
時々、問い合わせでも同じような質問をいただくので、良い機会なのでと記事として答えさせてもらうことに。
ルーマニア人の好きなものは、「肉」！！
肉のない生活は考えられないというくらい、肉です。
なので、日本食でも「肉」関係のものは喜ばれます。から揚げ、生姜焼き、照り焼き、カツやカツ丼、しゃぶしゃぶなど。
また、お肉が入っている、コロッケやメンチカツ、餃子なども美味しいそうです。
それとオムライスなどの日本風洋食も抵抗がないためでしょうか、大好きですね。
そして、彼らも知っている日本食というと、「天ぷら」と「すし」。
天ぷらの方は、大人気で作り方を教えたら、おうちで実践している方も。
ただ、すしの方は・・・生魚は食べたことないので、苦手な人が多いような。日本在住が長いルーマニア人はすしも大好物になるみたいですが。
が、ネタを生魚ではなく、卵やツナなどのものだと平気みたいなので、ネタを選んであげれば大丈夫かと。
また、ルーマニアに知人を訪問する際に、「日本食を作るなら何がいいですか？」という質問もいただくことが。
そんなときに答えているのが、「から揚げ」か「カレーライス」。
から揚げは、市販の粉を持参すれば、簡単なので。
カレーライスも結構、ルーマニア人に人気がありました。そしてこちらもルーを持参するだけで、あとの材料はルーマニアで手に入ります。
特に野菜がほとんどなくなる冬でも、カレーの材料なら手に入りますので。
が、ここで注意！！
ルーマニア料理を食べたことがある方はよく分かるかもしれませんが、こちらの料理の野菜、みじん切りサイズなことが多いのです。なので、日本人の感覚で、野菜を大きく切ってカレーを作ると、不評になることも。具が大きいは日本人には喜ばれても、ルーマニア人には嫌われます。
ジャガイモと肉意外は、細かく切る方がいいでしょう。
以上が私の独断と偏見によるルーマニア人の好きそうなものです。
そして、Johnさん、勝手にコメントから記事にして、すみませんでした。そして、ナイスな質問ありがとうございました。
カンヌ映画祭グランプリ・ルーマニア映画「４ヶ月、３週と２日」が日本上映決定！！
３月１日（土）銀座テアトルシネマ他、全国順次公開！
上映劇場、日程などは、４ヶ月、３週と２日公式サイトで。
★お知らせ★
管理人が一時不在のため、コメント返しやお問い合わせのお返事ができません。
どうかご了承ください。
2006年09月06日
この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/23349462
この記事へのトラックバック
スポンサードリンクhttp://blog.seesaa.jp/tb/23349462
この記事へのトラックバック
唐揚げとカレーライスですね！これなら、簡単にできすね。日本風洋食をキーワードにいろいろメニューを考え楽しみます。この前、NHKの番組で各国の人が好む日本料理というのがあって、エビフライ、ハンバーグ、オムライスはヨーロッパのラテンの人に受けていました。
昔、普通のハンバーグをルー友達に作ったことがあって、もっと小さくて、スパイシーなこういう食べ物がルーマニアにあるといわれました(なんだろう?)。海老の天ぷらも喜んでいました。
主人のお友達も大層気に入っていました。
シチューもかなり気に入ってくれたみたい。
材料同じだから楽です★
私はルーを使わずに小麦粉からソース作ります。
自分で味の調節ができるので好きです。
ソースにカレーのスパイスを入れなければ、
シチューになりますよー♪
ルーマニア人もエビフライ、ハンバーグ、オムライス好きだと思いますよ！！でも、エビはこちらだといいのがなくて。
たぶんハンバーグにちかいのは、ケフティエという奴だと思います。ハンバーグのような作り方ですが、油で揚げるかんじかな。
ぜひ、何をお友達に作ったのか、そしてその感想をよかったらまた、知らせてください。
べれしゅさん
やっぱりカレーライスは人気だよね♪
お〜、ルーから作るんだ！！簡単に出来るのかな？今度やってみよう。
シチューも結構平気で食べてくれるよね。
kanekoさん
え〜、初めて聞いたカレーがきらいなルーマニア人。何がダメなんだろう？？
彼抜きで、是非、私のところに遊びに来て。そうすれば作ってあげるよ！
↑でこちらが紹介されていましたよ。
お知らせありがとうございます。
この記事から、すっごい面白い記事になってますね。