ルーマニアからお土産に持ってきた物のなかの一つは、コレ！蜂蜜。実は、ルーマニアの蜂蜜は有名で美味しいです。
いつもは、市場で買うのですが、今回はスーパーで売っていたものを買ってきました。（スーパーだと容器がしっかりしているので。市場だと、ペットボトルに入っていたり、プラスチックの容器だったり・・・）
この蜂蜜は、”TEI”の花からとれたもの。TEIときいて、ピン！と来た方は、O-ZONEファンでしょうか。あのO-ZONEのヒット曲「DRAGOSTEA DIN TEI」のTEIなんです。
TEIは日本語だと菩提樹になりますが、ちょうど日本帰国前にお土産を買いあさっていたときに、花が満開。良い匂いがそこらじゅうからしていました。
そのため、ついフラッと購入。お味はさっぱりとしながら、ちょっと後味が残る感じで、うーん、癖がちょっとあり、苦手な人もいるかも・・・。
TEIの木は、アパート前や街路樹などあっちこっちに植わっています。写真も左側の街路樹はすべてTEI。手が届くところにある花などを摘んでいる人も。乾かして、お茶にするそうです。
注：お土産に買うなら、アカシア（SALCAM)の花の蜂蜜あたりが癖も少なく、オススメです。
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牛乳もチーズも濃いですよね！！
そして、チーズを味見して買ったりするのが、楽しくないですか？
ごんさん
銀座に養蜂園があるんですか？？すっごいびっくりです。