ルーマニア人の好きな日本食

「チョルバ　デ　ポルク＠トランシルヴァニア」のコメントでJohnさんから、「ルーマニア人の好きそうな日本食」にかんして、質問をいただきました。
時々、問い合わせでも同じような質問をいただくので、良い機会なのでと記事として答えさせてもらうことに。

ルーマニア人の好きなものは、「肉」！！
肉のない生活は考えられないというくらい、肉です。
なので、日本食でも「肉」関係のものは喜ばれます。から揚げ、生姜焼き、照り焼き、カツやカツ丼、しゃぶしゃぶなど。
また、お肉が入っている、コロッケやメンチカツ、餃子なども美味しいそうです。
それとオムライスなどの日本風洋食も抵抗がないためでしょうか、大好きですね。

そして、彼らも知っている日本食というと、「天ぷら」と「すし」。
天ぷらの方は、大人気で作り方を教えたら、おうちで実践している方も。

ただ、すしの方は・・・生魚は食べたことないので、苦手な人が多いような。日本在住が長いルーマニア人はすしも大好物になるみたいですが。
が、ネタを生魚ではなく、卵やツナなどのものだと平気みたいなので、ネタを選んであげれば大丈夫かと。

　また、ルーマニアに知人を訪問する際に、「日本食を作るなら何がいいですか？」という質問もいただくことが。
そんなときに答えているのが、「から揚げ」か「カレーライス」。
から揚げは、市販の粉を持参すれば、簡単なので。
カレーライスも結構、ルーマニア人に人気がありました。そしてこちらもルーを持参するだけで、あとの材料はルーマニアで手に入ります。
特に野菜がほとんどなくなる冬でも、カレーの材料なら手に入りますので。

が、ここで注意！！
ルーマニア料理を食べたことがある方はよく分かるかもしれませんが、こちらの料理の野菜、みじん切りサイズなことが多いのです。なので、日本人の感覚で、野菜を大きく切ってカレーを作ると、不評になることも。具が大きいは日本人には喜ばれても、ルーマニア人には嫌われます。
ジャガイモと肉意外は、細かく切る方がいいでしょう。

以上が私の独断と偏見によるルーマニア人の好きそうなものです。

そして、Johnさん、勝手にコメントから記事にして、すみませんでした。そして、ナイスな質問ありがとうございました。

チョルバ デ ポルク＠トランシルヴァニア

ルーマニア料理の代表ともいえるチョルバ。
先日、遊びに行った際に初めて食べたチョルバが写真の”チョルバ　デ　ポルク”（豚肉入りのチョルバ）

”チョルバ　デ　ポルク”を食べたことがある人はわかると思うのですが、普通はトマトペーストなので、色がちがうのです。

こちらは、トランシルヴァニア地方の”チョルバ　デ　ポルク”だそうです。
お味のほうは、やはり同じ白濁系”チョルバ　デ　ブルタ”に近かったです。
酸味があり、サワークリームをいれて食べると、かなり美味でした。

※過去にもチョルバ紹介してます。
また、チョルバの種類は、本家サイトルーマニア料理で、チョルバ　デ　プイ（鶏肉のチョルバ）の作り方もどうぞ。

牛、渡ってよし？

右の牛の標識は、田舎に行くと良く見るもの。

どう考えても「牛に注意」だと思うのですが、相方がいうのは「牛、ココで渡ってよし！」らしいです。

本当でしょうか？
まぁ、渡ってよしでも、牛がここら辺に現れるのは確か。そういう意味では、やはり「牛に注意」でしょうか。

ちなみに左の標識は、「レーダーがあるよ」です。レーダーがここら辺にあることを教えてくれているなんて・・・・なんて、親切なルーマニアの警察！！

初雪 IN ルーマニア

まだまだ残暑厳しい日本の皆さんへ、ルーマニアはこんなん↓です。

なんと初雪が降ったところが！！写真の山の上の方、白いのがわかりますか？雪です。
初雪が降った日に、その山に遊びに行っていた私達。もちろん暖かい格好をしていったのですが、メチャ〜寒かった！！

もちろん上の方まで車で行って見ました。それがこれ↓

車でいけるルーマニアで一番高い地点（写真↑）は、本来ならば、湖があって、その中央に島があり、ホテルが建てられているとか。もちろん湖の周りを散策できる・・・なんてウワサが。
実際は、霧と雪で世界は真っ白で何も見えませんでした(涙
ちなみにこのときの気温は０度。前の日に泊まったホテルはもちろん暖房入り。すっかり冬！！を堪能してきました。

日本（および暑い地方にいる）の皆さん少しは涼しさを感じていただけたでしょうか??

追記（9月7日）
オオボケして、山の名前を書くのを忘れていました。
こちらは、「トランスファガラッシュ」というところです。
通常この道路は、冬期は閉鎖されてします。