数日後、これを地下の樽に移せば、今年のワイン作りは終わりかな。
さて、今年の我が家の葡萄はこんな感じ↓

去年が天候不順でイマイチだったので、なかなかよいのでないでしょうか。
美味しいワインが出来るような気が
今年初となったムスト(発酵前の葡萄ジュース)は、お知り合いからいただいたもの。ルーマニア式ルリサイクルにのとって、入れ物はペットボトルですが、お味の方はメチャクチャうまか〜♪
我が家は緑色した葡萄と黒い葡萄を混ぜて作っているのでピンク色のムスト(昨年のムスト片手にワイン作りで写真があります。)なんですが、いただいたのは黒い葡萄だけで作っているやつでしょうか。
ムストやワインなんてそんなに味が違わないという気がするのですが、各家庭によって結構味に違いが。
もちろんそれだけ各家庭こだわりがあって、この時期ワイン作りで口論する人々もいるくらいですから。
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結構のんべい??・・・昨年などのワイン作りの記事は下からどうぞ!
・ムスト片手にワイン作り
・ワインつくり
・自家製ワイン


日本にいる間に紹介したかったルーマニアのお土産シリーズ。やっと第4弾に!!



ルーマニアでも豆腐が買えます。私は”メトロ”とよばれるホームセンターのようなところで主に購入していますが、スーパーなどでも最近は売られるようになってきたみたい。
もちろん私は何も入っていないシンプルなもののみ。他は怖くて挑戦できません。
まだまだナスが市場で売っています。

昨年は、10月8日に「
まだまだ日本では、秋の気配もかんじられないでしょうか?
ルーマニアの田舎の方を走っていると、よく出会うのが、こんな無人販売所(?)
こんな美味しそうな葡萄も!!